C’est une nouvelle qui nous remplit de joie et que nous avions hâte de partager avec vous : notre Miel de Châtaigniervient de recevoir la plus haute distinction — la Médaille d’Or — lors de l'édition 2024 du Concours des Miels de France, organisé par l’UNAF (Union Nationale de l’Apiculture Française).
Cette récompense n'est pas seulement une médaille sur un pot ; c'est la reconnaissance d'une année de travail passionné au cœur de nos forêts.
Un travail d’équipe (avec quelques milliers d’ouvrières !)
Obtenir une médaille d'or, c'est avant tout une histoire de patience. Il faut savoir écouter la nature, choisir le bon moment pour la transhumance et veiller au bien-être de nos colonies. Ce prix, nous le dédions d’abord à nos abeilles. Sans leur travail acharné sur les fleurs de châtaigniers, rien de tout cela ne serait possible.
Qu’est-ce qui rend notre Miel de Châtaignier si spécial ?
Le jury de l’UNAF, composé d’experts et de sommeliers du miel, a été séduit par les caractéristiques uniques de notre cru :
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Sa robe : Une couleur ambrée, sombre et profonde.
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Ses arômes : Des notes boisées intenses et persistantes.
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Son goût : Une saveur corsée avec cette pointe d’amertume typique qui ravit les amateurs de miels de caractère.
Venez fêter cette médaille avec nous à la Miellerie !
Un tel succès se partage. Nous vous invitons à venir nous rencontrer directement à la miellerie pour une dégustation gratuite de ce lot médaillé. C’est l’occasion idéale pour découvrir les coulisses de notre production et repartir avec un petit morceau de terroir français.
Infos pratiques :
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📍 Lieu : 18 Rue Marthe Aureau 77400 Lagny sur Marne
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⏰ Horaires de dégustation : 2 eme et 4 eme Samedi de chaque Mois
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📞 Contact : 0686361743
Nous tenons à vous remercier, vous, nos clients fidèles, car votre soutien au quotidien nous pousse à viser l’excellence à chaque récolte.
À très bientôt pour une cuillère de miel !